仙台牛舌遠近馳名,應該是所有來仙台旅遊的人必吃美食,且幾乎所有仙台日本餐廳都會販售牛舌,甚至在仙台車站中,就有一條美食街稱為「仙台牛舌通」,一整條都是各種專賣牛舌的店家。那這麼多的餐廳該如何選擇呢?這次我在仙台住了兩週,卯起來吃了五間牛舌,有些在牛舌通就可以吃到,有些是位於車站周邊,交通上都是相當方便的選擇。