餐廳簡介
Duck & Waffle 位於商辦大樓的40樓 (不過有自己的入口)，40樓在倫敦已是可以俯瞰大部分高樓的程度，倫敦市景完全盡收眼底，而且他竟然開業24小時，代表你要從日出看到夜景都可以，食物價位上以倫敦的物價來說，這種景加上服務，算是cp值非常高的選擇!! 總之如果要選倫敦必吃，它一定會上榜的。
訂位方式
這種厲害的餐廳通常是一位難求，所以建議至少兩週前要先上官網訂位，如果想要熱門時段，比如日出、黃昏、夜景等等，請至少一個月以前上網預定! 不過要注意預約時會先押信用卡，如果沒再24小時前取消，會被一人收20英鎊的費用。他在用餐前幾日會再寄email跟你確認，記得要回信確認，不然位子會被取消。
餐點介紹
這次我是訂早上九點，因為日出時段真的起不來哈哈哈哈，黃昏跟夜景也已有別的安排~ 菜單是早餐的菜單，他也有all day menu，也就是你整天不管任何時段來都是同份菜單，官網上也有不同時段的不同菜單，有興趣的可以上網看! 不過看餐廳名稱就知道，這裡最經典的就是Duck & Waffle，所以我也是選擇這道，餐點是18英鎊，以觀景餐廳而言不算到太貴。飲料跟茶的部分價位落在3英鎊到6英鎊之間，也算是合理的價格。
鴨腿算蠻嫩的，鬆餅會搭配楓糖漿，我自己覺得兩個東西是沒有很搭XD，但分開吃是還不錯，有個中上等級，蛋的部分是半熟，蛋黃配上鴨腿相當美味。
總體用餐體驗相當滿意，如果單純只在意美食的可能覺得還好，不過配上美麗的倫敦市景，加上中上的餐點，我覺得非常值得!! 可惜來的這天是典型的倫敦陰天，天空沒有太美 😭
地址: 110 Bishopsgate, London EC2N 4AY
官方網站: https://duckandwaffle.com/
營業時間: 7天24小時
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